| Malzeme |
| 200gr |
Hazırlanmış Köfte ve az Zeytinyağı (Köfteler eğer tavada pişirilecekse) |
| İSKENDER SOSU |
| 1 |
Çorba Kaşığı Zeytinyağı |
| 1 |
Çorba Kaşığı Tereyağı |
| 2 |
Taze Domates ince doğranmış |
| 1 |
Çorba Kaşığı Domates Salçası |
| 100ml |
Tavuk Bulyon |
| 1/2 |
Çay Kaşığı Şeker |
| tadımlık |
Tuz ve Karabiber |
| İSKENDER PİDELERİ hazırlanması için gerekli malzeme |
| 1.1/2 |
Çorba Kaşığı Tereyağı |
| 1/4 |
Pide |
| 1 |
Çay Kaşığı Tatlı Kırmızı Biber (Paprika) |
| Köfteleri yerleştirdikten sonra |
| 100gr |
Yoğurt |
| 1 |
Çorba Kaşığı Tereyağı (Tavada Eritilmiş) |
| üzerine serpmek için ince kıyılmış Taze Soğan yeşil kısmı veya Taze Maydanoz |
| |
|
