| Malzeme |
| (4 Kişilik) |
|
| Köfte için gerekli malzeme |
| 350gr |
Sığır Kıyması |
| 1 |
Çorba Kaşığı ince kıyılmış Maydanoz |
| 1 |
ince doğranmış küçük boy Soğan |
| 1 |
Yumurta |
| Tadımlık |
tuz ve karabiber |
| 100gr |
Un Köfteleri sıvamak için |
| Sos için gerekli malzeme |
| 1 |
Çorba Kaşığı Zeytinyağı |
| 1 |
Çorba Kaşığı Tereyağı |
| 2 diş |
ince kıyılmış Sarmısak |
| 3 adet |
kıyılmış Çarliston Biber |
| 4 adet |
Kabukları soyulmuş ve doğranmış taze Domates |
| 5 adet |
Kıyılmış Fesleğen yaprağı |
| tadımlık |
tuz ve biber |
